OSTERIA DA CARLO
Menù San Silvestro 2019
Aperitivo di ben venuto con rustici assortiti
Antipasto
Prosciutto di Rè Nero alla brace con insalatina di funghi chiodini marinati
Primi piatti
Cannellone ripieno con mozzarella di bufala su salsa di broccoletto verde
Risotto ai carciofi con salmone scottato all’olio di agrumi
Secondo piatto
Controfiletto di vitello in crosta allo speck
Contorni
Sformato di patate
Verdura mista d’inverno all’olio d’ oliva
Dessert
Semifreddo al Grand Marnier con salsa al cioccolato calda e mandorle caramellate salate
Panettone e brindisi di mezzanotte
Cotechino e lenticchie
€ 70,00
Info e contatti al numero 030/9918122-3515577992